宁德网消息(记者 蓝青) 春节临近,去年节前肉价和蛋价不涨反跌的现象并未重演。目前,市区鸡蛋价格尚且平稳,不过猪肉价格已有小幅上涨了。
猪肉价格小幅上涨
去年临近春节时,猪肉和鸡蛋价格非但没涨,甚至还有小幅下降。物价部门去年节前一周的监测数据显示,猪瘦肉的价格基本在10~11元/斤,排骨的价格基本在13~15元/斤之间,环比跌了10%左右。不过今年这样情况并未出现。
“买了两斤排骨和一斤瘦肉,就花了将近60元钱。”昨日,刚从市区东湖市场买菜归来的王阿姨感慨道,“这春节要到了,肉又开始‘金贵’了,像这排骨每斤就比上个月贵了两三块。”
根据蕉城区物价局的监测数据显示,去年年中,猪肉就有过一轮的上涨,到去年9月份,市区猪瘦肉的零售价一度涨至13~15元/斤,进入10月份后,肉价又开始慢慢回落。
不过从本月中旬开始,肉价又有了小幅的上涨。以排骨为例,在上月同期,市区各市场每斤价格基本都在20元以下,而到了本月25日,已有部分市场涨至22元/斤了。
鸡蛋价格则基本稳定,价格同上月相比浮动不大。
节前肉价难跌
为什么去年节前肉价跌了,而今年反而上涨呢?业内人士表示,去年肉价下跌是因为当时生猪供应处于偏高水平,市场供过于求导致。肉价下跌导致各地生猪养殖处于亏损的状态,许多养殖户弃养以及补栏不足,因此出现了去年5月至9月的肉价持续上涨情况。而生猪存栏量不足、猪肉供应结构性短缺现象,实际上一直存在。只是去年国庆节过后,市场消费较为平稳,生猪出栏供应便也显得较为充裕,因此猪肉价格才一度出现回落。但随着春节消费旺季来临,猪肉需求量再度猛增,这肉价自然又涨起来了,预计节前肉价都不会回落。
延伸阅读
寒潮冻高菜价
此次来袭的“霸王级”寒潮,带来的不仅是雪和罕见低温,蔬菜价格也随着寒潮到来噌噌上涨。部分绿叶菜每斤价格甚至突破“7”字头。
蕉城区物价局1月25日的监测数据显示,与前一周相比,15种常见蔬菜品种中,13种都出现上涨的趋势,部分蔬菜价格甚至突破7元大关。例如空心菜和芹菜,上周每斤价格基本在4~5元之间,如今基本在5~6元之间,部分市场售价达到7元/斤。
菜贩表示,此番菜价上涨主要是受寒潮天气影响,“很多菜都冻坏了。”蔬菜受冻伤、冻死严重造成供应不足,加之采摘和物流成本增加,共同催涨了菜价。
食品新闻网凯发k8官网下载客户端的版权及免责声明:
1、凡本网注明“来源:食品新闻网” 的所有作品,凯发k8官网下载客户端的版权均属于食品新闻网,使用本网作品的,请注明“来源:食品新闻网”。 2、凡本网注明 “来源:xxx(非食品新闻网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 3、如因作品内容、图片、凯发k8官网下载客户端的版权和其它问题需要同本网联系,本网会在第一时间处理。 ※ 有关作品凯发k8官网下载客户端的版权事宜请联系:13141184391 邮箱:377585907@qq.com |