肉价从巨亏到大涨 -凯发app平台

　　我们正处在新一轮的“猪周期”曲线顶部，而高位运行的生猪价格，或将持续全年大部分时间。

　　3月31日，生猪预警网首席分析师冯永辉告诉《每日经济新闻》记者，2015年3月生猪价格只有每公斤11.6元，而这也是新一轮上涨通道的起始时间。

　　“到目前为止，生猪市场已经打破多项历史记录。”冯永辉说，“回看2015年，可以总结为，在这一年，猪市告别了最坏的时代、快速进入最好的时代。而这个最佳盈利状态，有望持续至2016年底。”

　　冯永辉判断，“全国都‘缺猪’，并且这一状态有望贯穿2016年全年。”国泰君安农业分析师王乾则告诉《每日经济新闻》记者，当前生猪市场的供给收缩效应凸显，看好全年高景气持续。

　　“超强猪周期”持续顶部运行

　　每斤超过10元、突破历史高点纪录的生猪价格，令人惊呼：猪不但“飞”得起来，而且还飞进了“超强猪周期”。

　　所谓猪周期，是指猪价因供需不平衡而产生的周期性变动。当生猪供给不足时，猪价就会上涨，刺激养殖规模扩大，母猪存栏量大增，生猪供应增加，进而使得供给过剩，这又导致猪价下跌，致使养殖规模缩减，大量淘汰母猪，猪市又进入供给不足的局面，猪价上涨。

　　而现在，我们正处在一轮“超强猪周期”的曲线顶部。

　　目前，全国生猪养殖大省均迎来猪价高峰。以山东地区为例，当前生猪价格已较往年同期上涨了69.1%。

　　农业部数据显示，到3月的第三周，全国猪肉零售价格为每公斤28.6元，同比上涨超过35%。卓创资讯数据显示，2016年3月份第四周，猪料比价为8.43，比上周上涨3.82%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利777.55元。猪价居高不下，饲料价格难有上涨空间，使得养殖户的养殖盈利非常可观。

　　猪价“坚强”，让煎熬过两年低谷的养猪户喜迎“牛市”，而他们也各有“策略”应对上涨过快的市场。

　　“‘遍地都是猪’的日子里，屠宰企业会压低我们的价格，咬着牙亏本也得卖，否则会亏得更多。”一位河北地区规模养猪场的负责人告诉《每日经济新闻》记者，“而现在屠宰场在抢猪源，市场话语权多少已经回到了养猪人手里，虽然前几天出现了一波猪价下滑，但只要我们稳住不要慌，猪价很快又出现回升。”

　　福建一名养猪户则表示，“会被舆论诱导抛售或者压栏的其实就是散户，特别是专业育肥的散户。所以我最近一段时间的策略是卖一半小猪，留中猪，‘磨’着卖大猪，比如100头适重大猪，我分一个月来卖，分三到四次卖完，我们这边的散户基本就是这种情况，所以市场涨得很快，或跌得很快的话，我们就会按兵不动的。”

　　另一方面，猪价高峰来袭，也催涨了上市公司利润空间。

　　受益于猪肉价格的大涨，生猪收入占比高的上市公司业绩纷纷出现大涨。如生猪销售占比达到99.98%的牧原股份，公司预计2016年一季度净利润最高将达到3.5亿元。生猪产品收入占比接近五成的雏鹰农牧2015年也开始扭亏。前三季度公司净利润达到1.05亿元，公司预计全年净利润最高将达到2.5亿元。可见猪肉价格的上升对公司盈利影响明显，仅四季度公司实现的净利润就达到前三季度总和的1.5倍。