自唐山市“迎世园会、创食安市”食品生产加工小作坊、食品摊贩百日攻坚综合整治行动开展以来,夏官营分局严查食品加工小作坊,进一步净化了市场经营秩序,规范了生产经营行为。
整治行动中,夏官营分局执法人员发现彭店子乡一豆腐加工小作坊从事非法生产经营活动。经调查,该豆腐加工小作坊无食品生产经营许可证、无营业执照、生产加工者无健康证。执法人员依程序将其生产设施、原料进行了查封并进行了立案调查。该案件查处过程中,没收生产加工原材料100公斤,食品添加剂300公斤,没收违法所得1501.5元,罚款5万元,目前已结案。
下步,该局将把打击非法食品加工小作坊行为作为日常监管的工作重点,加大对非法食品小作坊生产加工的打击力度,探索建立食品小作坊整治工作长效机制,规范食品小作坊生产加工行为,从源头上抓好食品安全,为保障全市群众的饮食安全做出应有的贡献。
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